Aged Stilton Blue

9,50

Portion de 0,250 kg

Lait Pasteurisé

Description

C’est dans la ferme de Mount Pleasant située dans la Valée de Belvoir en Angleterre que Thomas Hoe Stevenson commença à élaborer ce stilton comme le faisait son père avant lui. On était alors à la fin du 19 ème Siècle.

C’est suivant cette tradition séculaire qu’est élaboré ce Stilton affiné.

Doux, fondant et subtil, il ravira les palets les plus exigeants.