El Roble de campollano

7,50

Portion de 0,250 Kg

Rupture de stock

Description

Confectionné dans la Province de Ciudad Real, ce fromage au lait de Brebis, proche cousin du Manchego a profité d’un affinage long qui lui confère une texture friable.

En bouche, tel un Manchego Curado (qualité de Manchego à l’affinage long) il offre des notes beurrées.

Le Romarin dont il est entièrement recouvert va exhaler des notes fraîches qui émerveillera vos sens et vous transportera vers une belle soirée d’été.

Peut être avantageusement accompagné d’un Angle Droit du vignoble Delobel, en apéritif c’est juste parfait !