Bourgogne Aligoté – Georges Roy et Fils

13,20

La bouteille de 0,75 l

Catégorie :

Description

A propos

Vincent Roy, le vinificateur, et sa soeur Claire, arrivée en 2012, conduisent un domaine familial de 9 ha, établi dans la plaine de Chorey-lès-Beaune, en vue notamment pour ses chorey et ses aloxe-corton.

Bourgogne aligoté

Cépage(s):

100 % Aligoté

En bref :

La robe est jaune très clair.
Joli nez vif, sur les agrumes et une note légère qui évoque les fruits blancs.
Structure en demi corps, bien équilibrée avec une acidité qui tonifie un final fruité.
La longueur est belle sur des notes fruitées.
Au final, un vin désaltérant dans le meilleur sens du terme, assez gourmand et rafraîchissant.
Jolie proposition pour un apéritif, à boire sans soif.